Ett perfekt ketovänligt mellanmål som både är mättande och fullspäckat med näring! Vår krämiga avokadoröra serveras med ett urval av färgglada grönsaksstickor som gör det både tilltalande och fräscht. Detta snacks är inte bara gott utan också enkelt att förbereda, perfekt för en snabb eftermiddagsboost eller som ett hälsosamt alternativ till festen.
Näringsvärde per portion:
- Kalorier: 200 kcal
- Fett: 17 g
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 9 g (Nettokolhydrater: 4 g)
Tidsåtgång:
- Förberedelsetid: 10 minuter
- Tillagningstid: 0 minuter
- Total tid: 10 minuter
Ingredienser:
- Avokado: 2 mogna
- Citronjuice: 1 matsked
- Vitlökspulver: 1/2 tesked
- Salt och peppar: efter smak
- Röd pepparflingor: för garnityr
- Koriander: några blad för garnityr
- Grönsaker för doppning: gurka, paprika, selleri, skivade
Tillagning:
- Halvera avokadona och ta bort kärnan. Skrapa ut köttet och lägg det i en skål.
- Tillsätt citronjuice, vitlökspulver, salt och peppar. Använd en gaffel för att mosa blandningen till en jämn röra.
- Överför röran till en serveringsskål och strö över röd pepparflingor och koriander för extra smak och färg.
- Arrangera skivade grönsaker runt röran på ett serveringsfat.
- Servera omedelbart och njut av ett hälsosamt, smakrikt mellanmål!
Denna kombination av krispiga grönsaker och den rika avokadoröran är inte bara en fröjd för ögat utan även för smaklökarna!
