Dyk in i denna smakrika och mättande äggrätt som är perfekt för alla som följer en ketogen diet. Ägg bakade i avokadohalvor, toppade med krispiga baconbitar och smält cheddarost, är inte bara vackert att se på utan också oerhört gott och näringsrikt.
Näringsvärde per portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 27 g
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 8 g (Netto)
Tidsåtgång:
- Förberedelsetid: 10 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Total tid: 25 minuter
Instruktioner:
- Förbereda ingredienser: Sätt ugnen på 200 grader Celsius. Halvera avokadorna och ta bort kärnan. Gröp ur en liten del av avokadoköttet för att göra plats för ägget.
- Montera rätten: Lägg avokadohalvorna i en ugnsfast form. Knäck ett ägg i varje avokadohalva. Strö över tärnad bacon och riven cheddarost.
- Baka: Baka i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills äggen är stelnade och baconet är krispigt.
- Garnera och servera: Garnera med färsk persilja och gräslök innan servering.
Matlagningstips: För extra smak, tillsätt en nypa rökt paprika eller cayennepeppar över äggen innan du bakar dem. Denna rätt är perfekt för en näringsrik frukost eller som en del av en större brunch.
Genom att kombinera hjärtliga smaker och enkla ingredienser erbjuder detta recept en härlig och tillfredsställande måltid.
