För en smakrik och mättande twist på traditionellt keto bröd, prova detta recept med gräslök och fetaost. Dessa ingredienser ger en härlig sälta och fräschör till brödet, vilket gör det perfekt för att serveras vid sidan av en soppa eller som en del av en läcker frukost.
Näringsvärde per portion:
- Kalorier: 170 kcal
- Fett: 14 g
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 3 g (netto)
Tidsåtgång:
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Tillagningstid: 30 minuter
- Total tid: 45 minuter
Ingredienser:
- 2 dl mandelmjöl
- 1/2 dl kokosmjöl
- 1 dl smulad fetaost
- 1/4 dl finhackad gräslök
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 4 ägg
- 1 dl olivolja eller smält smör
- 2 msk vatten
Instruktioner:
- Förvärm ugnen till 175°C och smörj en brödform eller klä den med bakpapper.
- I en stor skål, blanda mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver och salt.
- Tillsätt den smulade fetaosten och gräslöken och blanda väl.
- I en separat skål, vispa ihop ägg, olivolja eller smält smör och vatten.
- Blanda de våta ingredienserna med de torra och rör om till en jämn smet.
- Häll smeten i brödformen och släta till ytan.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt och en provsticka kommer ut ren.
- Låt brödet svalna i formen innan det tas ut och skärs upp.
Matlagningstips:
Brödet är extra gott serverat varmt. För en extra rustik touch kan du strö över lite extra gräslök och fetaost på toppen av brödet innan gräddning.
Detta gräslök- och fetaostketo bröd erbjuder en unik smakprofil som verkligen höjer din keto-matupplevelse till nästa nivå!
